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中国·重庆(江津)第二届富硒产业发展大会

作者: 仙阁故事网 发布时间: 2019年11月05日 21:09:24

江津区联合中国农业大学修编《重庆市江津区富硒产业总体规划2019—2025》,调整农业产业结构和转型升级,延伸富硒产业发展链条,吸
引包括山东鲁能、中粮集团、江记酒庄等百余家企业入驻现代农业园、德感工业园、白沙工业园等园区。

深耕富硒农业发展

做强富硒农产品深加工

打造富硒康养综合体

紧紧围绕8大类富硒产业,扶持壮大重粮集团、凯杨农业、旺发茶叶等10余家富硒龙头企业,集中培育富硒农产品标准化示范基地50个。

中国·重庆(江津)第二届富硒产业发展大会

江津区现已制定粮油、花椒、茶叶、水产、畜禽、柑橘等富硒农产品标准化生产技术规程10项,成功研发富硒米花糖、富硒米线、富硒桑葚酒、富硒香菇、富硒宠物食品、富硒虫草等精深加工产品。

中国·重庆(江津)第二届富硒产业发展大会

江记酒庄位于江津区白沙工业园。江津不仅是川法小曲酒发源地,也是中国小曲酒核心产区。江记酒庄研究出以单一高粱为原料的“单纯酿造法”:采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料,配合当地清洌软水,在青石板窖池中纯净发酵,传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂,使酒体获得了更多风味物质,奠定了“简单、纯粹、甜净”的轻口味酒体风格。

中国·重庆(江津)第二届富硒产业发展大会

中粮粮油工业(重庆)有限公司位于江津区德感工业园,项目建设年处理24万吨优质小麦生产线,带动江津区面粉深加工和上下游关联企业以及物流运输等相关产业发展,有利于扩大江津区富硒粮油食品产业规模,进一步延伸产业链条,丰富产品种类。

江津区重点打造欧尔农业、鹏鼎农业、麦腾农业等10家富硒康养农文旅融合项目,带动建成富硒产品种植基地45万亩、水产基地3.8万亩,富硒畜禽出栏超过500万头(只),以富硒康养综合体为龙头的富硒产业融合力逐步加强。

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